Caldo ligero con base de salsa de soya, pollo y almeja, chashu de cerdo, ajitama, wakame, nori, cebollín, sésamo y noodles. Black: un toque de aceite de ajo carbonizado. Spicy Red: un toque de aceite picante.

Empanaditas tradicionales al vapor, con relleno a elección. (6 unidades).

Caldo ligero a base de almeja y pollo con aceite de camarón, chashu de cerdo, ajitama, wakame, nori, cebollín, sésamo y noodles. Black: un toque de aceite de ajo carbonizado. Spicy Red: un toque de aceite picante.

Bolitas de masa rellenas de pulpo, servidas con salsa agridulce, mayonesa, bonito seco y cebollín. (6 unidades).

Caldo denso de pollo y almeja, chashu Costillar, ajitama, nori, kikurage, cebollín, sésamo y noodles. Miso: un toque de miso. Black: un toque de aceite de ajo carbonizado. Spicy Red: un toque de aceite picante.

Truto corto de pollo deshuesado, marinado en salsa de soya y jengibre, apanado y frito.

Caldo de miso picante, pollo y almeja con el toque de sésamo, pulpa de cerdo molido picante, karaage, ajitama, nori, cebollín, pebre, sésamo y noodles. Black: un toque de aceite de ajo carbonizado. Spicy Red: un toque de aceite picante.

Caldo de miso, tofu, choclo salteado, nori, kikurage, cebollín, sésamo y noodles. Black: un toque de aceite de ajo carbonizado. Spicy Red: un toque de aceite picante.

Vainas de porotos de soya asadas sazonadas con sal de matcha.